Ev mutfağının sıcaklığında, Antep'in köklü geleneğiyle hazırlanan içli köfteyi doğrudan işletmenizin masasına taşıyoruz. %100 dana eti, el hamuruyla.
Her köfte özenle elle şekillendirilir.
Katkısız, saf dana kıyması.
Soğuk zincirle taze kalitesi korunur.
25'liden 250'liye esnek paketler.
İstanbul geneline zamanında teslim.
Üç farklı gramaj seçeneği — küçük büfeden büyük restorana her işletmeye uygun. Dilediğiniz paketi seçin, WhatsApp'tan fiyat alın.
El yapımı, geleneksel Antep usulü
İç Harç: Dana kıyma, mor soğan, Antep ev salçası, pul biber, karabiber, tuz
Hamur: İnce bulgur, irmik, un, yumurta, az salça
Paket Seçin:
Antep mutfağına duyduğu derin sevgi ve ev yapımı lezzetleri yaşatma isteğiyle yola çıkan bir kadın girişimci olarak, yıllarca çevresindeki herkese ikram ettiğimiz içli köfteyi artık İstanbul'daki işletmelere de sunuyoruz.
"Her köftenin içinde bir annenin emeği, Antep'in yüzyıllık geleneği var."
Reçetemiz hiç değişmedi: sabah taze çekilen dana eti, kendi yaptığımız ev salçası, Gaziantep'ten gelen pul biber ve sevgiyle yoğrulan ince bulgur hamuruyla. Büfenizin, kafenizin, restoranınızın menüsüne gerçek bir Antep köşesi katıyoruz.
Sipariş VerGaziantep mutfağının dünyaca tanınan zenginliği, içli köfteyi de başyapıta dönüştürür.
Gaziantep'te nesilden nesile aktarılan tarif — fazlası ve eksiği olmadan. Ev salçası, pul biber ve sarımsak oranı kuşaklar boyunca sabittir.
Antep usulü ince bulgur ve irmik karışımı hamur, pişirilince dışı çıtır içi yumuşacık bir doku ortaya çıkarır. Market ürünüyle karıştırmak mümkün değil.
Müşterileriniz farkı ilk ısırıkta anlar. "El yapımı Antep içli köfte" ibaresi menünüzde bir fark yaratıcıdır; hem satışı artırır hem marka değeri katar.
İstanbul'un tüm ilçelerine soğuk zincirle, taze ve güvenli teslimat yapıyoruz.
Formu doldurun, en kısa sürede size dönelim. Ya da direkt WhatsApp'tan yazın!
Hızlı sipariş için direkt yazabilirsiniz:
WhatsApp'tan Yaz